政田健太郎|政田自然農園 代表取締役社長
自然薯の栽培から出荷、販売、全国の産地対応まで
山口県柳井市の政田自然農園株式会社 代表取締役社長 政田健太郎です。1975年生まれ。農園外の企業で勤務した後、創業者である祖父から農園の仕事に携わってほしいと請われ、2005年に政田自然農園へ入社しました。入社以来、自然薯の圃場管理、種芋生産、収穫、選別、出荷、栽培資材の販売、ホームページやカタログによる販促など、農園の実務全般に携わっています。また、全国の自然薯生産者や産地から寄せられる栽培相談に対応し、地域ごとの気候、土質、栽培規模に応じた栽培方法や資材の使い方の助言 指導を行っています。
圃場から販売まで一貫して携わる
自然薯の品質は、良い種芋を使うだけで決まるものではありません。芽出し、植え付け、土づくり、施肥、病害虫対策、夏場の水分管理、収穫時期、保存、選別、出荷まで、一つひとつの作業が生育や品質に影響します。これまで、圃場での栽培から収穫、選別、出荷、販売まで、自然薯がお客様のもとへ届くまでの一連の仕事を経験してきました。
当サイトでは、単に自然薯を育てるための方法だけでなく、品質の良い自然薯を安定して収穫し、商品としてお届けするところまでを考えた情報を発信しています。
全国の生産者・産地への対応
自然薯は、地域の気候や土質、降水量、圃場の排水性、植え付け時期などによって、生育の状態が大きく変わります。そのため、一つの栽培方法を全国一律に当てはめても、同じ結果になるとは限りません。政田自然農園では、家庭菜園で数本を栽培する方から、本格的に出荷を行う生産者、地域の特産品として自然薯栽培に取り組む産地まで、全国からさまざまな相談を受けています。
相談の際には、地域や圃場の条件、作物の状態、発生している症状などを確認し、農園での栽培経験や過去の対応事例を踏まえながら、現場で実行できる方法を提案しています。
研究機関との共同研究
2010年には、ヤマノイモモザイクウイルスによる被害を抑え、健全な種芋生産につなげることを目的として、山口県農業試験場、山口大学との弱毒接種株に関する共同研究に携わりました。この研究では、政田自然農園が圃場での実地試験を担当し、山口県と山口大学が弱毒接種株の管理や研究を担当しました。研究機関が持つ専門的な知見と、政田自然農園が蓄積してきた栽培技術を組み合わせ、実際の自然薯栽培に活用できる技術の検証に取り組みました。
政田自然農園の技術を次の世代へ
政田自然農園は、創業者である祖父の代から、自然薯の安定栽培、種芋生産、栽培資材の開発と普及に取り組んできました。これまで農園に蓄積されてきた技術を受け継ぐとともに、近年の気候変化や生産者の高齢化、栽培規模の変化など、現在の生産現場に合わせた栽培方法の改善にも取り組んでいます。自然薯を実際に生産する農園として、うまくいった事例だけでなく、栽培中に発生した問題や失敗事例も含め、現場で役立つ情報を伝えていくことを大切にしています。
当サイトの情報について
政田自然農園のホームページに掲載している、自然薯の栽培方法、種芋、病害虫、肥料、栽培資材、収穫、保存などの情報は、農園での実際の栽培経験と、全国の生産者や産地への対応で得た知見をもとに作成しています。
掲載内容は、主に次のような経験や情報を踏まえて執筆・監修しています。
- 政田自然農園の圃場で実際に確認した生育状況
- 種芋の生産、芽出し、選別、保存、出荷の経験
- 全国の生産者から寄せられた栽培相談
- 各地域で発生した病害虫や生育不良の事例
- 栽培講習会や産地対応で得た情報
- 研究機関との共同研究で得た知見
自然薯栽培に、全国どこでも同じ結果が出る絶対的な方法があるとは考えていません。
地域や圃場条件の違いを踏まえながら、実際の栽培現場で役立つ、できる限り具体的な情報を発信していきます。
プロフィール
氏名
政田健太郎
政田健太郎
生年
1975年
1975年
所属・役職
政田自然農園株式会社 代表取締役社長
政田自然農園株式会社 代表取締役社長
入社年
2005年
2005年
主な業務・専門分野
自然薯栽培、種芋生産、圃場管理、病害虫管理、収穫、選別、保存、出荷、栽培資材、販売促進、全国の生産者・産地への栽培対応
自然薯栽培、種芋生産、圃場管理、病害虫管理、収穫、選別、保存、出荷、栽培資材、販売促進、全国の生産者・産地への栽培対応
実地試験
メディア掲載・出演歴
自然薯栽培や政田自然農園の取り組みについて、これまでテレビ番組などで紹介いただいています。
主な出演・紹介番組
テレビ朝日 旅サラダ 羽鳥慎一モーニングショー
ＮＨＫ ためしてガッテン
フジテレビ 西村キャンプ場 そーだったのカンパニー
